导读：每年春天，一定要多吃水果，因为大部分水果都含有丰富的矿物质元素和各种维生素，这些物质不仅可以增强免疫力，而且还能给身体补充各种营养物质，从而使我们顺顺利利的度过整个冬天。而春天吃水果也是有讲究的，并不是所有水果都适合吃，比如苹果，我就不建议大家常吃，因为苹果含水量少，加上各种营养物质的含量比较低，不适合春天吃。而今天我给大家介绍的这3种水果，都是春天的时令水果，在春天把这3种水果一次煮好存冰箱，随吃随取，特省事！

第一种：蓝莓

每年春天，正是蓝莓大量上市的时候，此时蓝莓不仅吃着特别甜，而且价格是一年中最便宜的。虽然蓝莓很小，但是它含有的花青素、维生素C、维生素E等营养物质，经常吃蓝莓不仅能养颜，而且还能延缓衰老。而将蓝莓煮成酱后，将它当蘸料或者做蓝莓山药吃，都是非常好吃的。

【食材准备】：蓝莓2斤、冰糖200克、淀粉5克、小苏打5克。

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【制作方法】：

第一步：把蓝莓、淀粉、小苏打全部放入水中搅拌均匀，然后将蓝莓浸泡半小时后捞出，接着再用自来水将蓝莓冲洗干净。

第二步：把蓝莓、冰糖和一碗水全部放入锅中，大火把水煮沸后，改中火，然后慢慢搅拌蓝莓，直到蓝莓变软开裂。

第三步：继续小火熬一会儿，等锅铲能挂住蓝莓的浆，就代表蓝莓酱熬好了，等蓝莓酱完全冷却后，放入到无水无油的玻璃瓶中密封好，最后把玻璃瓶放入冰箱中冷藏即可。

第二种：菠萝

今年的菠萝真便宜，刚上市就卖10元2个，而且个头还不小，而春天天气干燥，不少人的皮肤很容易起皮，此时我们就可以多吃一些菠萝，因为菠萝含水量和维生素C的含量都比较高，多吃菠萝，对皮肤很好。而把菠萝做煮熟后吃，不仅更甜，而且一点都不涩口，我强烈建议大家在春天春天多吃。

【食材准备】：菠萝3-4个、冰糖100克、清水适量。

【制作方法】：

第一步：把菠萝削皮去眼后冲洗干净，然后把菠萝切成2厘米左右的小块备用。

第二步：将菠萝、冰糖、一碗水全部放入锅中，大火煮沸后，就需要不断搅拌菠萝，防止糊锅，等菠萝炒的比较粘稠后就可以关火了。

第三步：炒好的菠萝放凉后可以直接吃，也可以把它放入无水无油的瓶子中密封好，接着再把瓶子放入冰箱中冷藏起来。

第三种：草莓

3月是冬季草莓最后结的一茬，虽然此时草莓没有冬天那么甜了，但是它水分足，价格便宜，特别适合多买一些，然后做成酱，每次吃面包或者吃酸奶时，加上一些草莓酱，可以使它们都更好吃。

【食材准备】：草莓5斤、淀粉20克、小苏打20克、白砂糖250克。

【制作方法】：

第一步：将草莓、淀粉、小苏打全部放入锅中搅拌均匀后，然后将草莓浸泡10分钟后捞出，接着再把草莓蒂去掉后冲洗干净即可备用。

第二步：把草莓和白砂糖全部放入盆中搅拌均匀，然后将草莓腌制2小时左右，直到草莓变软，同时腌出汁水。

第三步：把腌好的草莓和一碗水全部都放入锅中，中火慢慢煮，等草莓煮的比较黏稠时，就可以关火了。

第四步：等草莓酱完全冷却后，就可以装入到无水无油的玻璃瓶中密封好，最后把瓶子放入冰箱中冷藏起来。

春天，少吃苹果多吃“蓝莓、菠萝、草莓”这3种水果，一次煮好存冰箱，随吃随取，特省事！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。

发布于：湖北省